Nuestras carnes
Los amantes de la buena carne
tienen una cita en nuestro restaurante, tenemos carnes de temporada.
- Guiso de mollejas de ternera y lengua de cerdo ibérico con jugo carrilleras 21,00€
- Presa Ibérica, Cremoso de Almendra y Coliflor, y Ensalada de Brotes Tiernos 21,50€
- Lomo de Ciervo, Camembert con Frutos Secos al Ron con Intxaur Salsa Salada 22,50€
- Steak Tartar Ly.2 con Pera al Vino Tinto y Foie 22,50€
- Chuletón de Ávila con Guarnición 22,30€
- Solomillo de Ternera, Timbal de Setas y Zorongollo Tibio 22,00€
- Paletilla de Lechal con Guarnición 22,00€
- Cochinillo Asado 21,00€